Il-boroż tal-plastik jintużaw ħafna għall-ħażna tal-laħam, ħxejjex, frott, frott tal-baħar, ikliet ippreparati, u ikel ieħor fi friżers tad-dar u ippakkjar tal-ikel kummerċjali. Madankollu, ħafna konsumaturi u negozji tal-ikel għandhom l-istess mistoqsija:Il-boroż tal-plastik huma sikuri għall-iffriżar tal-ikel?
It-tweġiba qasira hijaiva, basktijiet tal-plastik ta 'grad ta' l-ikel iddisinjati għal ikel iffriżat huma ġeneralment adattati għall-ħażna fil-friża. Madankollu, mhux kull borża tal-plastik hija xierqa għal kuntatt dirett mal-ikel. Il-materjal, l-addittivi, il-kwalità tal-manifattura, il-firxa tat-temperatura, u l-applikazzjoni maħsuba kollha huma importanti.
Dan l-artikolu jispjega dak li għandek tkun taf qabel ma tagħżel boroż tal-plastik għall-iffriżar tal-ikel.
Il-boroż tal-plastik huma sikuri għall-iffriżar tal-ikel?
Meta borża tal-plastik tkun manifatturata minn materjal xieraq li tikkuntattja l-ikel u tkun iddisinjata għal applikazzjonijiet tal-friża, l-iffriżar tal-ikel fil-borża ġeneralment jitqies sigur.
Materjali komuni użati għall-ippakkjar tal-ikel jinkluduPE, LDPE, HDPE, u PP. Dawn il-materjali huma użati b'mod wiesa 'f'tipi differenti ta' ippakkjar tal-ikel minħabba li jistgħu jipprovdu flessibilità, saħħa, reżistenza għall-umdità, u prestazzjoni tajba tas-siġillar.
It-temperaturi tal-iffriżar ġeneralment inaqqsu wkoll il-migrazzjoni tas-sustanzi mill-plastik għall-ikel. Għalhekk, il-fatt li l-ikel jinħażen f'temperatura baxxa minnu nnifsu ma jagħmilx borża tal-plastik adattata għall-ikel mhux sikura.
Madankollu, il-konsumaturi għandhom dejjem jiddistingwu bejniethombasktijiet tal-plastik għall-ikel u basktijiet tal-plastik għal skopijiet ġenerali.
Borża tal-plastik iddisinjata għal żibel, prodotti industrijali, tbaħħir, jew applikazzjonijiet oħra mhux tal-ikel m'għandhiex titqies awtomatikament adattata għal kuntatt dirett mal-ikel.
Liema Materjali tal-plastik Jintużaw Komunement għall-Ikel Iffriżat?
Materjali tal-plastik differenti joffru proprjetajiet differenti għall-applikazzjonijiet tal-ikel u l-friża.
Boroż tal-plastik PE
PE, jew polyethylene, huwa wieħed mill-materjali l-aktar komunement użati għall-ippakkjar tal-ikel. Il-boroż tal-PE jistgħu joffru flessibilità tajba, reżistenza għall-umdità, u prestazzjoni tas-siġillar.
Huma komunement użati għal ħaxix iffriżat, laħam, frott tal-baħar, frott, u prodotti oħra tal-ikel.
Basktijiet tal-plastik LDPE
L-LDPE għandu flessibilità eċċellenti u prestazzjoni relattivament tajba f'temperatura baxxa. Dan jagħmilha għażla popolari għall-ippakkjar flessibbli tal-ikel u l-boroż tal-friża.
Boroż LDPE jistgħu wkoll jiġu prodotti fi ħxuna differenti skond l-applikazzjoni.
Għal prodotti bi truf li jaqtgħu jew għadam, film LDPE eħxen jista 'jipprovdi reżistenza aħjar għat-titqib u d-dmugħ.
Basktijiet tal-plastik HDPE
HDPE għandu ebusija ogħla u saħħa tajba meta mqabbel ma 'LDPE. Ħafna drabi tintuża fejn huma meħtieġa riġidità u durabilità akbar.
Madankollu, l-adegwatezza ta 'borża HDPE partikolari għall-iffriżar tal-ikel tiddependi fuq il-formulazzjoni, il-ħxuna, il-metodu tas-siġillar, u l-ispeċifikazzjonijiet tal-manifattur.
Boroż tal-plastik PP
PP, jew polypropylene, joffri reżistenza kimika tajba u prestazzjoni fit-temperatura. Huwa użat ħafna fl-ippakkjar tal-ikel.
Madankollu, mhux kull borża PP hija awtomatikament adattata għal kull applikazzjoni tal-friża. Ix-xerrejja għandhom jiċċekkjaw il-firxa tat-temperatura rakkomandata tal-manifattur u l-użu maħsub.
Għaliex hija Importanti Ċertifikazzjoni tal-Grad tal-Ikel?
It-terminugrad tal-ikelhuwa estremament importanti meta tagħżel boroż tal-plastik għall-ippakkjar tal-ikel.
L-ippakkjar li jikkuntattja l-ikel huwa ddisinjat u ttestjat skont ir-rekwiżiti regolatorji applikabbli. Skont is-suq fil-mira, il-manifatturi jista 'jkollhom bżonn jipprovdu dokumentazzjoni u ttestjar rilevanti.
Pereżempju, prodotti tal-ippakkjar tal-ikel mibjugħa fi swieq differenti jistgħu jiġu evalwati kontra rekwiżiti bħal:
Rekwiżiti ta' kuntatt mal-ikel tal-FDA
Regolamenti tal-UE dwar il-kuntatt mal-ikel
UE 10/2011
KE 1935/2004
Rekwiżiti REACH fejn applikabbli
Ittestjar tal-migrazzjoni tal-ikel
Dikjarazzjoni ta' Konformità (DoC)
Dawn id-dokumenti jistgħu jgħinu lix-xerrejja jivverifikaw jekk borża tal-plastik hijiex adattata għall-applikazzjoni maħsuba għall-kuntatt mal-ikel tagħha.
Għall-ippakkjar tal-ikel kummerċjali, ix-xerrejja għandhom jistaqsu lill-fornitur għad-dokumenti ta 'konformità rilevanti aktar milli sempliċement jassumu li borża tal-plastik trasparenti jew li tidher nadifa hija sigura għall-ikel.
Tista 'Tuża xi Borża tal-plastik fil-Friżer?
Nru.
Dan huwa wieħed mill-aktar punti importanti li wieħed jifhem.
Borża tal-plastik tista 'tidher simili għal borża tal-friża iżda xorta ma tkunx adattata għall-kuntatt mal-ikel.
Pereżempju, il-prodotti li ġejjin m'għandhomx jintużaw awtomatikament għall-ippakkjar tal-ikel:
Boroż taż-żibel
Boroż għall-ippakkjar industrijali
Basktijiet tat-tbaħħir ġenerali
Basktijiet tal-posta
Basktijiet tal-plastik magħmula minn materjali mhux magħrufa
Basktijiet mingħajr informazzjoni ta' kuntatt mal-ikel
Basktijiet maħsuba għal prodotti mhux tal-ikel
Id-dehra ta 'borża tal-plastik ma tgħidlekx jekk ġietx immanifatturata għall-kuntatt mal-ikel.
Jekk qed tixtri basktijiet għall-ikel iffriżat, fittex informazzjoni ċara dwarhommaterjal, adattabilità għall-kuntatt mal-ikel, firxa tat-temperatura, ħxuna, u konformità.
Jistgħu l-boroż tal-plastik jimmaniġġjaw it-temperaturi tal-iffriżar?
Ħafna plastiks tal-ippakkjar tal-ikel jistgħu jaħdmu tajjeb f'temperaturi tal-friża, iżda l-prestazzjoni tagħhom tiddependi fuq il-formulazzjoni speċifika u d-disinn tal-borża.
L-iffriżar jista 'jagħmel xi films tal-plastik aktar iebsa jew inqas flessibbli. Borża li taħdem tajjeb f'temperatura tal-kamra tista' taġixxi b'mod differenti meta tkun esposta għal temperaturi baxxi ħafna.
Għal din ir-raġuni, l-ippakkjar tal-ikel iffriżat għandu jiġi evalwat għal:
Flessibilità f'temperatura baxxa
Reżistenza għall-impatt
Reżistenza tad-dmugħ
Reżistenza għat-titqib
Saħħa tas-siġill
Reżistenza għat-tnixxija
Ħxuna tal-film
Durabilità ġenerali
Pereżempju, l-ippakkjar ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ iffriżati, ħut, kustilji, jew prodotti oħra b'għadam li jaqta' jeħtieġ borża b'reżistenza suffiċjenti għat-titqib.
Borża li hija teknikament ta 'grad ta' l-ikel iżda rqiqa wisq għall-applikazzjoni tista 'xorta tkun għażla fqira ta' ippakkjar.
Għandek Tpoġġi Ikel sħun Direttament ġo Borża tal-Friżer tal-plastik?
Ġeneralment,le.
Hemm differenza importanti bejn borża tal-plastik li hija adattata għall-iffriżar u waħda li hija adattata għal applikazzjonijiet ta 'temperatura għolja.
Pereżempju, jekk għadek kif sajjar soppa, stew, laħam, jew ikel sħun ieħor, m'għandekx tassumi li borża tal-friża tista 'timmaniġġja l-ikel b'mod sikur waqt li tkun għadha sħuna ħafna.
Proċess aħjar huwa:
Ikel imsajjar → Tkessiħ xieraq → Borża tal-friża għall-ikel → Neħħi l-arja żejda → Siġill → Iffriżar
Jekk borża tal-plastik hija ddisinjata u ttestjata speċifikament għal applikazzjonijiet ta 'mili sħun, jista' jkollha kapaċitajiet differenti. Iżda dan għandu jiġi kkonfermat mal-manifattur.
Jistgħu Jintużaw Boroż tal-Ikel Iffriżat fil-Mikrowave?
Żball komuni ieħor huwa li wieħed jassumi lifreezer-safe tfisser microwave-safe.
Dawn huma rekwiżiti differenti.
Borża ddisinjata għall-iffriżar tista’ ma tkunx iddisinjata għat-tisħin bil-microwave. Jekk il-manifattur ma jiddikjarax speċifikament li l-borża hija adattata għall-użu tal-microwave, huwa aħjar li tittrasferixxi l-ikel f'kontenitur xieraq li ma jgħaddix minn microwave qabel is-sħana.
Dejjem segwi l-istruzzjonijiet tal-manifattur għal-limiti tat-temperatura u l-applikazzjonijiet maħsuba.
Kif Għandek Agħżel Borża tal-plastik għall-Ikel Iffriżat?
Meta tixtri basktijiet tal-plastik għall-ikel iffriżat, ikkunsidra aktar milli sempliċement il-prezz.
1. Iċċekkja l-Materjal
Staqsi jekk il-borża hijiex magħmula minn PE, LDPE, HDPE, PP, jew materjal ieħor adattat għall-kuntatt mal-ikel.
2. Ikkonferma l-Idoneità tal-Kuntatt tal-Ikel
Staqsi lill-fornitur jekk il-prodott huwiexgrad tal-ikelu adattat għal kuntatt dirett mal-ikel.
3. Iċċekkja l-Medda tat-Temperatura
Staqsi:
Din il-borża hija adattata għall-ippakkjar tal-ikel iffriżat?
Tista' wkoll tistaqsi:
X'inhi l-firxa tat-temperatura rakkomandata għal din il-borża?
4. Ikkunsidra l-Ħxuna
Ikel differenti jeħtieġ ħxuna differenti tal-film. Ħxejjex ħfief jistgħu ma jeħtieġu l-istess saħħa tal-borża bħal laħam jew frott tal-baħar bl-għadam.
5. Iċċekkja l-Prestazzjoni tas-Siġillar
Siġill bis-sħana qawwi jew għeluq affidabbli jgħin biex jipprevjeni t-tnixxija u jipproteġi l-ikel mill-espożizzjoni għall-umdità u l-arja.
6. Ikkunsidra Reżistenza għat-titqib
Laħam iffriżat, frott tal-baħar, għadam, u prodotti iebsin oħra jistgħu jagħmlu ħsara lill-film tal-plastik irqiq. Ħxuna xierqa u struttura materjali jistgħu jgħinu biex jitnaqqas dan ir-riskju.
L-iffriżar tal-boroż tal-ikel tal-plastik jaffettwa l-kwalità tal-ikel?
L-iskop ta 'borża tal-friża mhuwiex biss li jipproteġi s-sikurezza tal-ikel iżda wkoll li jgħin biex iżżomm il-kwalità tal-ikel.
Borża tal-plastik adattata tista’ tgħin biex tnaqqas:
Telf ta' umdità
Ħruq tal-friża
Trasferiment tar-riħa
Kuntatt mal-arja
Kontaminazzjoni
Tnixxija
It-tneħħija tal-arja żejda qabel is-siġillar tista 'wkoll tgħin biex tipproteġi l-kwalità tal-ikel iffriżat.
Għal ħażna fit-tul tal-friża, l-imballaġġ jeħtieġ li jżomm l-integrità tiegħu matul il-perjodu tal-ħażna.
X'Għandhom Ikkunsidra l-Manifatturi tal-Ippakkjar tal-Ikel?
Għall-manifatturi tal-ippakkjar tal-plastik, il-boroż tal-ikel iffriżat għandhom ikunu ddisinjati skont l-applikazzjoni attwali tal-klijent.
Fatturi importanti jinkludu:
Materjal:PE, LDPE, HDPE, PP, jew strutturi b'ħafna saffi
Ħxuna:Personalizzat skond il-piż tal-prodott u r-rekwiżiti tat-titqib
Daqs:Iddisinjat skont il-prodott tal-ikel u l-volum tal-mili
Issiġillar:Is-siġillar bis-sħana jew metodi oħra ta 'għeluq adattati
Stampar:Branding personalizzat u informazzjoni tal-prodott jistgħu jiġu miżjuda fejn meħtieġ
Konformità:Id-dokumentazzjoni ta' kuntatt mal-ikel u l-ittestjar tal-migrazzjoni għandhom jiġu kkunsidrati skont is-suq fil-mira
Prestazzjoni:Flessibilità f'temperatura baxxa, saħħa tat-tensjoni, reżistenza tad-dmugħ, u saħħa tas-siġill għandhom jiġu evalwati.
Għax-xerrejja internazzjonali, huwa partikolarment importanti li tiġi kkomunikata l-applikazzjoni maħsuba lill-manifattur qabel ma tagħmel ordni.
Ħsibijiet Finali
Allura,il-boroż tal-plastik huma sikuri għall-iffriżar tal-ikel?
Iva,basktijiet tal-plastik ta 'grad ta' l-ikel iddisinjati speċifikament għal applikazzjonijiet ta 'ikel u friża huma ġeneralment adattati għall-iffriżar ta' l-ikel. PE, LDPE, HDPE, u PP huma materjali użati b'mod komuni għall-ippakkjar tal-ikel, iżda l-adegwatezza ta 'borża speċifika tiddependi fuq il-formulazzjoni tagħha, il-kwalità tal-manifattura, l-applikazzjoni maħsuba u l-firxa tat-temperatura.
L-akbar żball huwa li wieħed jassumi li kull borża tal-plastik hija adattata għall-ikel sempliċement għax tidher nadifa jew trasparenti.
Għall-konsumaturi, agħżel basktijiet maħsuba b'mod ċar għall-użu tal-ikel u l-friża. Għal xerrejja kummerċjali, staqsi lill-manifatturi dwarkonformità mal-kuntatt mal-ikel, ittestjar tal-migrazzjoni, kompożizzjoni tal-materjal, firxa tat-temperatura, ħxuna, u reżistenza għat-titqib.
L-għażla tal-borża tal-plastik it-tajba mhijiex biss dwar il-protezzjoni tal-ikel mill-friża - hija wkoll dwar li tiżgura li l-ippakkjar jaħdem b'mod affidabbli matul il-proċess kollu tal-ħażna.
