Il-boroż tal-vakwu huma għodda effettiva għall-ħażna tal-ikel li tista 'testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel u żżomm il-freskezza u t-togħma. L-użu xieraq tal-boroż tal-vakwu jista 'mhux biss jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-ikel u t-tkabbir tal-batterja, iżda wkoll jottimizza l-ispazju tal-ħażna. Din li ġejja hija gwida komprensiva dwar kif tuża l-boroż tal-vakwu b'mod korrett biex tgħinek timmassimizza l-effettività tagħhom.
1. Agħżel il-borża tal-vakwu t-tajba
Meta tagħżel borża tal-vakwu, l-ewwel kun żgur li l-borża tissodisfa l-bżonnijiet tiegħek. Komuniborża tal-vakwumaterjali jinkludu polyethylene (PE) u polyamide (PA) komposti, li għandhom proprjetajiet ta 'barriera tajba u durabilità. Kun żgur li l-borża hija ta 'grad ta' l-ikel u tissodisfa l-istandards tas-sigurtà. Agħżel il-borża t-tajba skont id-daqs tal-ikel, u evita boroż li huma kbar wisq jew żgħar wisq. Agħżel il-ħxuna xierqa skont il-ħtiġijiet tal-ħażna. Ġeneralment, iktar ma tkun ħxuna, iktar tkun b'saħħitha d-durabilità.
2. Ipprepara l-ikel
Qabel ma tpoġġi l-ikel fil-borża tal-vakwu, kun żgur li l-ikel ikun berred għat-temperatura tal-kamra, speċjalment ikel likwidu jew sħun. It-tqegħid ta 'ikel sħun direttament fil-borża jista' jaffettwa l-effett tas-siġillar tal-borża. Kun żgur li l-ikel ikun nadif u neħħi kwalunkwe ħmieġ jew residwu. Aqta 'l-ikel fid-daqs it-tajjeb kif meħtieġ biex jidħol fil-borża. Jekk l-ikel għadu kif ġie msajjar, kun żgur li tistenna sakemm jibred qabel ma tpoġġih fil-borża.
3. Poġġi fil-borża tal-vakwu
Poġġi l-ikel ippreparat b'mod uniformi fil-borża tal-vakwu u evita li timla żejjed. Il-mili żejjed jista 'jikkawża siġill fqir u jaffettwa l-preservazzjoni tal-ikel. L-ikel għandu jitqiegħed ċatt fil-borża, tevita l-piling għoli wisq, u poġġi b'mod uniformi. Ħalli spazju biżżejjed fil-bokka tal-borża għall-issiġillar bil-vakwu.
4. Uża vacuum sealer
Is-sealer tal-vakwu huwa għodda ewlenija biex tiżgura l-effett tas-siġillar tal-borża tal-vakwu. Poġġi t-tarf miftuħ tal-borża ċatt fuq l-istrixxa tas-siġillar tal-vacuum sealer biex tiżgura li l-borża ma jkollha l-ebda tikmix. Agħżel il-mod ta 'siġillar xieraq (bħal siġillar normali jew siġillar ta' ikel imxarrab) skond it-tip ta 'sealer. Ibda l-vacuum sealer u ħalli l-magna tlesti awtomatikament il-proċess ta 'estrazzjoni ta' l-arja u tissiġilla l-ħalq tal-borża. Il-biċċa l-kbira tas-sealers se jagħmlu ħoss fil-pront biex jindikaw li l-operazzjoni hija kompluta.
5. Iċċekkja l-effett tas-siġillar
Wara s-siġillar, iċċekkja l-effett tas-siġillar tal-borża tal-vakwu. Kun żgur li t-truf tal-borża huma kompletament magħluqa u l-ebda arja ma jitħalla. Agħfas il-borża biex tiċċekkja għal tnixxijiet ta 'arja. Kun żgur li s-siġill ikun ċatt u ma jkunx hemm tiċrit jew vojt.
6. Ħażna ta 'boroż tal-vakwu
Aħżen il-boroż tal-vakwu ssiġillati kif meħtieġ:
Friġġ: Għal ħażna għal żmien qasir, bħal ħaxix u ikel imsajjar, poġġi fil-friġġ.
Iffriżar: Għal ħażna fit-tul, bħal laħam u ikel iffriżat, poġġi l-borża fil-friża. Kun żgur li t-temperatura tal-friża tinżamm fil-medda xierqa biex iżżomm l-ikel fl-aħjar kundizzjoni.
7. Prekawzjonijiet
Evita dmugħ: Waqt l-użu u l-ħażna, evita li tagħfas jew tobrox il-borża tal-vakwu b'oġġetti li jaqtgħu.
Immarka d-data: Biex issegwi l-ħin tal-ħażna tal-ikel, tista 'timmarka d-data tal-ħażna fuq il-borża.
Spezzjoni regolari: Spezzjona regolarment l-ikel u l-boroż maħżuna biex tiżgura li ma jkun hemm l-ebda ħsara jew deterjorazzjoni.
