Kif nafu lkoll, it-te faċilment jassorbi l-umdità u r-riħa. Fl-istess ħin, taħt il-kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa u umdità għolja, dawl tax-xemx u nuqqas ta' ossiġnu, il-bidla fil-kompożizzjoni tat-te se tonqos, il-kwalità tat-te titnaqqas, u anke t-te se jixjieħ u jinbidel f'perjodu qasir ta 'żmien. Għalhekk, il-preservazzjoni tat-te saret partikolarment importanti.
Allura, kif tuża l-borża ziplock biex tippreserva t-te? It-te huwa l-eħfef għall-età u l-metamorfożju, u huwa faċli ħafna li titlef il-kulur tleqq u l-aroma unika tagħha. L-inizjattiva tat-te maħżuna fid-dar toqgħod fi flixkun tal-kafè boring ta 'daqs kbir. L-ewwel tista 'tieħu srievet u poġġiha fil-forn microwave, ixgħel il-fajl "freeze" biex tinxef għal żewġ minuti, poġġi l-karta mnixxfa (preferibbilment karta tal-qoton) f'borża taż-żiplock u poġġiha f'landa tat-te biex tifrexha, u mbagħad poġġi l-weraq tat-te fil-forn. Għatti l-vażett. Fl-aħħarnett, poġġi borża li żżomm friska fuq il-ġakketta tal-bott tat-te u poġġiha fil-friża tal-friġġ. F'dan il-każ, jekk teħodha f'sena jew tnejn wara, il-kulur, l-aroma u t-togħma jibqgħu l-istess.
Dwar kejkijiet tat-te li waslu biex jinxtorob. Il-biċċa kollha tista 'tiġi żarmata f'tè maħlul, imqiegħda f'borża ziplock u mbagħad titqiegħed f'borma tat-tafal (ma tagħmilx borma tal-metall li ma tagħmilx arja minnha), u tista' tittieħed wara li toqgħod għal nofs xahar. Dan għaliex kejkijiet tat-te individwali għandhom it-tendenza li jkunu maħlula fuq barra u b'saħħithom fiċ-ċentru. Wara l- "metodu ta 'kompromess tat-te qi" imsemmi hawn fuq, ġewwa u barra jistgħu jikkumplimentaw lil xulxin u jgawdu s-soppa tat-te ta' kwalità ogħla.
